สลัดเต้าหู้ชิโปเล่อบ เพื่อสุขภาพนี้อัดแน่นไปด้วยผักกาดหอม เต้าหู้ชิโปเล่อบ ลูกพีช ข้าวโพดคั่ว อะโวคาโด และเฟต้า ราดด้วยน้ำสลัดครีมรสมะนาวรสเปรี้ยว ทานคู่กับขนมปังกรอบเป็นมื้อที่ฟิน! พายครีมกล้วยมังสวิรัติ เมนูนี้ทำง่ายและน่าประทับใจ
วัตถุดิบ สลัดเต้าหู้ชิโปเล่อบ
เต้าหู้ชิโพเล่
- พริกขี้หนูกระป๋อง 2 กระป๋อง + ซอสอโดโบ้ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 3กลีบ
- เกลือทะเล ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรส
- พริกหยวกรมควัน 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้แข็งออร์แกนิก 450 กรัม สับเป็นก้อนขนาด ¾ นิ้วโดยประมาณ
น้ำสลัดผักชีมะนาว
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ¼ ถ้วยตวง
- เปปปิต้าอบ ¼ ถ้วย
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสด 1 กำมือขนาดใหญ่
- กระเทียม 2กลีบ
- เกลือทะเล ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรส
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ ¼ ถ้วยและอื่น ๆ ตามต้องการ
สลัด
- ผักกาดหอมขนาดใหญ่ 1 หัวสับหรือผักใบเขียว 8 ถ้วย
- พีชสุกหั่นบาง ๆ 2 ลูก
- อะโวคาโดขนาดกลาง 1 ลูก หั่นบาง ๆ
- เมล็ดข้าวโพด 1 ถ้วย ควรคั่ว
- เฟต้าชีสนมแพะ บดละเอียด 4 ออนซ์
คำแนะนำ
- ทำเต้าหู้ชิโปเล่: เปิดเตาอบที่ 400 F แล้วทาน้ำมันในจานอบแก้วขนาด 9 × 13 นิ้วเล็กน้อยด้วยน้ำมันมะกอก ผสมชิปโปเติล ซอสอโดโบ น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูบัลซามิก กระเทียม เกลือ พริกไทย ปาปริก้ารมควัน และน้ำมันในเครื่องผสมอาหารที่มีใบมีด ดำเนินการจนเรียบ วางเต้าหู้ก้อนลงในจานอบแล้วราดซอสชิโพเทิลลงไป โยนเพื่อเคลือบ ถ้าเป็นไปได้ให้พักไว้ 30 นาที นำเข้าอบประมาณ 20 นาที นำออกจากเตาอบและพักไว้
- ทำน้ำสลัดผักชีมะนาว: ในเครื่องปั่น ผสมน้ำมัน เปปปิต้า น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ น้ำมะนาว ผักชี กระเทียม เกลือ ผงยี่หร่า น้ำผึ้ง และน้ำ ผสมจนเนียนมาก เพิ่มน้ำให้บางหากต้องการ เทใส่ขวด ปิดฝาให้แน่น พร้อมเสิร์ฟ
- ทำสลัด: วางผักกาดหอมสับลงในชามสลัดใบใหญ่ โรยหน้าด้วยลูกพีช อะโวคาโด ข้าวโพด เฟต้าชีส และเต้าหู้ชิโปเล่ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำสลัดและเพลิดเพลิน
- น้ำสลัดที่เหลือจะเก็บไว้ในขวดสุญญากาศในตู้เย็นนานถึงห้าวัน
ฉันแนะนำให้เสิร์ฟสลัดนี้กับขนมปังข้าวโพดโฮมเมด ฉันมักจะใช้สูตรนี้
Credit คาสิโนออนไลน์เว็บตรง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *