ลูกชิ้นเนื้อสไตล์เวียดนาม ฉันไม่รู้ว่าลูกชิ้นเนื้อวัวเหล่านี้เป็นของจริงแค่ไหน แต่ฉันสามารถสัญญากับคุณได้ว่าพวกเขาจะระเบิดรสชาติของคุณในแผนกรสชาติ เนื้อเนียนละเอียด อัดแน่นด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อ พริก ขิง กระเทียม ผักชี และน้ำปลาผสมกับเนื้อบดปั้นเป็นลูกกลมๆ ที่สมบูรณ์แบบ นำไปแต่งหน้าหรือจิ้มซอสฮอยซินรสเผ็ดหวาน
เมื่อฉันนึกถึงอาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ฉันนึกถึงรสชาติที่เผ็ดร้อนและเหม็นเขียว ลูกชิ้นเนื้อวัวเหล่านี้อาจไม่มีปัจจัยที่เหม็น แต่ก็เป็นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มาก! พวกมันอร่อยมากที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม การผสมส่วนผสม (รวมถึงเนื้อวัว) ในเครื่องปั่นยังเปลี่ยนเนื้อสัมผัส ทำให้ลูกชิ้นเนื้อเหล่านี้แตกต่างจากลูกชิ้นอิตาลีอย่างมาก
อาหารเวียดนามชนะใจฉันอย่างง่ายดายเพราะรสชาติที่เผ็ดร้อนและส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ เมื่อฉันอยู่ใกล้อาหารเวียดนาม ฉันจะแปลงร่างเป็น Ms Pac-Man เคี้ยวทุกอย่างที่อยู่ตรงหน้าฉัน ไม่มีอะไรทำให้ฉันพอใจได้มากไปกว่าเฝอชามโตและปอเปี๊ยะกรุบกรอบที่ห่อใบสะระแหน่และผักกาดหอม เมื่อฉันอยากกินอาหารกลางวันราคาถูกและอร่อย
กุ้งถัง อาหารค่ำแบบชีทแพน
วัตถุดิบ ลูกชิ้นเนื้อสไตล์เวียดนาม
- น้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับลูกชิ้น
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- หอมแดง 1 ถ้วย (สับละเอียด)
- ผักชี 1/3 ถ้วย (สับหยาบ)
- กระเทียม 4 กลีบ(สับละเอียด)
- ขิง 1 ช้อนโต๊ะ (ปอกเปลือกและสับละเอียด)
- น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 เม็ด (สับละเอียด (ไม่จำเป็น))
สำหรับน้ำจิ้ม
- ซอสฮอยซิน 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 (สับละเอียด (ไม่จำเป็น)
คำแนะนำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับลูกชิ้นลงในเครื่องเตรียมอาหารและปั่นจนทุกอย่างเข้ากันและสับละเอียด ถ่ายโอนไปยังชาม
- ใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่มือให้พอชโลมมือและฝ่ามือเบา ๆ แล้วใช้ช้อนโต๊ะตักส่วนผสมของเนื้อขึ้นมาเพื่อให้ลูกชิ้นมีขนาดเท่ากัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าจะใช้ส่วนผสมของเนื้อวัวทั้งหมด
- ใส่น้ำมันและลูกชิ้นลงในกระทะก้นลึก ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที พลิกมีทบอลกลับด้าน ปิดฝา แล้วปรุงต่ออีก 5 รอบ หรือจนมีทบอลเป็นสีน้ำตาลทอง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับน้ำจิ้มลงในชาม เสิร์ฟพร้อมกับลูกชิ้นเนื้อ ราดหรือใช้เป็นน้ำจิ้ม
- เสิร์ฟพร้อมข้าว มะเขือเทศ และใบผักชีเล็กน้อย
Credit คาสิโนออนไลน์เว็บตรง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *