ปลาแซลมอนซอสโยเกิร์ตดิลล์ เมนูปลาแซลมอนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเอเชียอย่างสดชื่น แต่แทนที่จะใช้ซีอิ๊วหรือซอสเทอริยากิ เราจะเลือกปาปริก้ารมควัน ผงกระเทียม และน้ำมะนาวพร้อมซอสครีมโยเกิร์ตผักชีฝรั่ง
สูตรชามปลาแซลมอนนี้เป็นอาหารจานเดียวที่เสิร์ฟในชาม พร้อมด้วยปลาแซลมอนที่นุ่ม ผักกาดหอมสด และแตงกวากรอบ เสิร์ฟบนบัควีท
หากคุณกำลังมองหาวิธีเสิร์ฟแซลมอนที่สนุกแบบใหม่นี่เลย! เข้ากันได้อย่างรวดเร็วและเบาแต่ก็น่าพึงพอใจและอัดแน่นไปด้วยรสชาติที่อุดมไปด้วยสารอาหาร! มันอร่อย!
ฉันไม่รู้ว่าใครคิดที่จะเปลี่ยนทาโก้ให้เป็นชามทาโก้ สมูทตี้ให้เป็นชามสมูทตี้หรือม้วนปลาแซลมอน ให้เป็นชามปลาแซลมอน แต่ไม่ว่าจะเป็นใครก็ตาม ฉันขอขอบคุณพวกเขา! สูตรอาหารที่แยกส่วนเหล่านี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเปลี่ยนสูตรอาหารเหล่านี้ให้กลายเป็นสิ่งใหม่และสร้างสรรค์!
สูตรชามปลาแซลมอนของเขาเป็นอาหารครบวงจรที่เสิร์ฟในชาม พร้อมด้วยปลาแซลมอนที่นุ่ม ผักกาดหอมสด และแตงกวากรอบ เสิร์ฟบนบัควีทราดด้วยซอสครีมโยเกิร์ตดิลล์ แนะนำ หม้อตุ๋นไก่ครีมมี่ อ่านต่อ
ส่วนที่ดีที่สุดคือสามารถปรับแต่งได้อย่างสมบูรณ์และมีพื้นที่เพียงพอให้คุณสร้างสรรค์ชามของคุณ!
ปลาแซลมอนซอสโยเกิร์ตดิลล์
วัตถุดิบ
ซอสโยเกิร์ตดิลล์
- โยเกิร์ตธรรมดา 3/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่ง ล้างและสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ และโรยหน้าด้วย
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
- น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเลและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
สำหรับปลาแซลมอน
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ปาปริก้ารมควัน 2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ คั้นสด
- ปลาแซลมอนป่า 1 1/2 ปอนด์ ที่จับได้ ใช้เนื้อ 4 ชิ้นหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- เกลือทะเลและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
- บัควีท 2 ถ้วย ปรุงตามแพ็คเกจ (หรือใช้ข้าวหรือควินัวแทนก็ได้)
- แตงกวาอังกฤษ 1 ถ้วยตวง
- ผักกาดหอม 1 ถ้วย ล้างและหั่นเป็นเส้น
คำแนะนำ
การทำซอส
- ในชามผสมใส่ส่วนผสมทั้งหมดและผสมจนเข้ากัน กันไว้
การปรุงแซลมอน
- ปรุงบัควีทตามแพ็คเกจ ในชามผสม ให้ผสมน้ำมันมะกอก ปาปริก้า ผงกระเทียม น้ำมะนาว แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่ชิ้นปลาแซลมอนและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
- ในกระทะที่ไม่ติด (ฉันชอบใช้กระทะสแตนเลส) ละลายเนย หลังจากที่เนยละลายแล้ว ใส่ปลาแซลมอนลงไปและปรุงจนสุก โดยคนสองสามครั้งประมาณ 8-10 นาที นำออกจากเตา
ประกอบชามปลาแซลมอน
- ใส่บัควีตสุก ปลาแซลมอน แตงกวา ผักกาดหอม และซอสราดหน้าลงในชาม ประดับด้วยผักชีฝรั่งและโรยพริกไทยดำ
Credit แทงบอล