บราวนี่สตรอเบอรี่ บราวนี่สไตล์ไวท์ช็อคโกแลตที่มีผงสตรอเบอรี่ผสมอยู่ในแป้งทำง่ายมากเพราะคุณแค่ผสมและอบเท่านั้น สามารถทำเองได้ง่ายๆสไตล์ดฮมเมดเลย
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 60 กรัม
- น้ำตาลทราย 30 กรัม
- เนยจืด 60 กรัม
- ไวท์ช็อกโกแลต 80 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 80 กรัม
- ผงสตรอเบอร์รี่ 40 กรัม
- ผงฟู 2 กรัม
การตกแต่งตามชอบ
- สตรอเบอรี่อบแห้ง
- เคลือบไวท์ช็อคโกแลต
- อัลมอนด์
ขั้นตอนการทำ บราวนี่สตรอเบอรี่
- โรยเนยช็อกโกแลตขาวในอ่างน้ำร้อนและละลายให้เข้ากัน
- ใส่ไข่และน้ำตาลทรายลงในชามอีกใบแล้วผสมให้เข้ากัน
- ใส่ส่วนผสม 1 ลงในชาม 2 แล้วผสมให้เข้ากัน
- ใส่แป้งที่ร่อนแล้วผสมด้วยไม้พายยางจนแป้งหมด
- เทแป้งลงในพิมพ์โดยใช้แผ่นเตาอบแล้วแผ่ให้แบน
- นำเข้าอบในเตาอบ 180 ° C เป็นเวลา 20-23 นาที
- ลองเอาไม้เสียบไม้ไผ่ถ้าแป้งดิบไม่มาก็อบ
- นำออกจากพิมพ์แล้วเทลงบนตู้แช่เค้ก
- เมื่อเย็นแล้วให้ตัดมัน ตัดขอบออกแบ่งเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กันตามแนวตั้งและแนวนอนแล้วตัดเป็น 9 สี่เหลี่ยม
- เติมกระจกด้วยไวท์ช็อกโกแลตเคลือบละลายแล้ววาดลวดลายตามแนวทแยงมุม
- วางสตรอเบอร์รี่อบแห้งหั่นบาง ๆ แล้วโรยพิสตาชิโอสับ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ มันฝรั่งอบกระเทียมชีส
Credit ฝากขั้นต่ำ100
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *