บราวนี่มัทฉะ ไวท์ช็อคโกแลตบราวนี่สำหรับคนรักมัทฉะ เมื่อกัดเข้าไปจะได้รับความขมของไวท์ช็อกโกแลตเข้มข้นและมัทฉะอยู่เบื้องหลัง มาลองทำกัน
ส่วนผสม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำตาลทราย 20 กรัม
- ไวท์ช็อคโกแลต 100 กรัม
- เนยจืด 25 กรัม
- แป้งอ่อน 30 กรัม
- ผงมัทฉะ 10 กรัม
- ผงฟู 2 กรัม
- คุรุมิ 40 กรัม
โรยหน้าตามชอบ
- ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
- เฟรชครีม 15 กรัม
- ผงมัทฉะ ปริมาณพอเหมาะ
- พิสตาชิโอ ปริมาณพอเหมาะ
- เปลือกส้ม ปริมาณพอเหมาะ
ขั้นตอนการทำ บราวนี่มัทฉะ
- ใส่ไข่และน้ำตาลทรายลงในชามแล้วต้มในน้ำร้อนจนกว่าจะถึงผิวหนังของมนุษย์
- ใส่ไวท์ช็อกโกแลตและเนยจืดลงในหม้อใบเล็กแล้วละลายในน้ำร้อน
- เพิ่ม 2 ต่อ 1 และผสมให้เข้ากัน
- ใส่ผงที่ร่อนไว้ลงไป 3 แล้วผสมโดยใช้ไม้พายยางตัด
- ใส่วอลนัทสับและผสม
- เทลงในรูปทรงสี่เหลี่ยมแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 15 ถึง 20 นาที (โปรดปรับเวลาขึ้นอยู่กับเตาอบที่บ้านของคุณ)วางตาข่ายให้เย็น
- ใส่ไวท์ช็อกโกแลตและครีมสดลงในหม้อใบเล็กแล้วตั้งไฟให้ละลาย
- เทลงบนบราวนี่ของมัทฉะและปล่อยให้พื้นผิวกลมกลืนกันโรยพิสตาชิโอ
- ตัดเป็น 9 ส่วนเท่า ๆ กันวางกระดาษตามแนวทแยงมุมแล้วโรยมัทฉะด้วยที่กรองชา
- ตกแต่งด้วยเปลือกส้มทำให้เย็นและแข็งตัวเท่านี้ก็เสร็จแล้วเมื่อคุณรับประทานอาหารโปรดกลับไปที่อุณหภูมิห้อง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ บราวนี่สตรอเบอรี่
Credit รูเล็ตออนไลน์
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *