สวัสดีค่ะผู้อ่านที่น่ารักทุกทาน วันนี้แอดจะมานำเสนอเมนู วุ้นผลไม้สด สำหรับใครที่ชอบทานผลไม้เมนูนี้เหมาะมากๆ เพราะว่าจะได้ทานผลไม้พร้อมๆกันในรูปแบบของวุ้นนั่นเองที่สำคัญมีขั้นตอนการทำเพียง 4 ขั้นตอนเองค่ะ ถ้าอยากรู้ว่าทำยังไงไปชมเลยค่ะ และนอกจากนี้ยังมีเมนูขนมอื่นๆสามารถไปติดตามได้นะคะ
ส่วนผสม
- น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
- ผงวุ้น ½ ช้อนโต๊ะ
- ผลไม้ตามชอบ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
ขั้นตอนการทำ วุ้นผลไม้สด (Fruit Jelly)
1.นำผลไม้ไปล้างทำความสะอาด หันให้เป็นชิ้นเล็กๆพักไว้
2.นำน้ำสะอาด ผงวุ้น น้ำตาลทราย เทใส่หม้อ นำไปต้มด้วยไฟอ่อน แล้วคนจนละลายจากนั้นนำออกจากเตา
3.นำผลไม้ที่เตรียมไว้มาเรียงใส่พิมพ์ โดยการคละกันเพื่อให้ได้สีสันที่สวยงาม
4.เทวุ้นลงไปจนเต็มพิมพ์ นำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง หรือรอจนวุ้นเซทตัว เสร็จพร้อมทาน
สนับสนุนโดย : gclubu4