สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้แอดมีเมนู คุกกี้สตรอเบอร์รี่ (Strawberry Cookies)ที่ไม่ต้องใช้เตาอบก็ทำขนมได้มาฝาก เพียงแค่คุณมีไมโครเวฟก็สามารถทำเมนูเบเกอรี่อร่อยๆได้ค่ะ สำหรับใครที่ไม่มีเตาอบห้ามพลาดเมนูนี้เลย ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูขนมอื่นๆสามารถไปติดตามได้นะคะ
ส่วนผสม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
- เนยจืด 115 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- ช็อกโกแลตชิพ 100 กรัม
- สตรอเบอร์รี่อบแห้ง 50 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- กลิ่นสตรอเบอร์รี่ 1 ช้อนชา
- สีผสมอาหาร สีแดง
ขั้นตอนการทำ คุกกี้สตรอเบอร์รี่ (Strawberry Cookies)
1.นำสตรอเบอร์รี่อบแห้งไปหันเป็นชิ้นเล็กๆพักไว้
2.นำเนย น้ำตาล ใส่ในอ่างผสมตีให้เข้ากัน
3.เติมไข่ไก่ กลิ่นสตรอเบอร์รี่ สีผสมอาหาร ลงไปตีให้เข้ากัน
4.เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู โดยการแบ่งใส่ 3 รอบ ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
5.เติมสตรอเบอร์รี่อบแห้ง ช็อกโกแลตชิพ ใส่ในอ่างผสมคลุกให้เข้ากัน
6.ปั้นคุกกี้ขนาดตามชอบ แต่ไม่หนาเกินไป
7. นำเข้าตบไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาที
8.นำออกจากเตา พักให้คลายร้อน เสร็จพร้อมทาน
สนับสนุนโดย : จีคลับ