สวัสดีค่ะทุกท่านที่ชื่นชอบชีสเค้ก วันนี้แอดมีขนมสไตล์ญี่ปุ่นทำง่ายๆมาฝากค่ะนั่นก็คือ ชีสเค้กหน้าไหม้ (Basque Burnt Cheesecake) เป็นขนมที่กำลังฮิตมากๆมาเอาใจคนชอบทานชีสเค้กค่ะ ไปชมกันค่ะว่ามีวิธีการทำยังไงบ้าง
ส่วนผสม
ครีมชีส 480 กรัม
น้ำตาล 150 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
แป้งข้าวโพด 10 กรัม
ขั้นตอนการทำ ชีสเค้กหน้าไหม้ (Basque Burnt Cheesecake)
1.วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบนล่าง เตรียมไว้
2.นำครีมชีส ไปละลายในไมโครเวฟประมาณ 30 วินาที เทใส่อ่างผสมตีให้เนื้อเหลว เติมน้ำตาลทรายและคนให้เข้ากัน
3.นำไข่ไก่ วิปปิ้งครีม กลิ่นวานิลลา แป้งข้าวโพด เทลงไปในอ่างผสมคนให้เข้ากัน
4.เทส่วนผสมใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที เสร็จพร้อมทาน
5.อบเสร็จแล้วนำออกจากเตา พักไว้จนเย็นแล้วค่อยนำออกจากพิมพ์ เสร็จพร้อมทาน
เมนูชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นสูตรนี้ทำง่ายมากเลยใช่มั้ยคะละ? ถ้าคุณอยากไดเอทแต่ยังมีพฤติกรรมติดขนมอยู่ลองมาดูสูตรขนมทานเล่นคลีนๆไม่อ้วนได้ที่นี่เลยค่ะ
สนับสนุนโดย : จีคลับ