เบเกิลพิซซ่า ขนมคลาสสิกสุดโปรดในวัยเด็กที่ทำจากเบเกิลสดและซอสพิซซ่าที่ซื้อจากร้าน มอสซาเรลลาขูดฝอย และท็อปปิ้งอื่นๆ ที่คุณชื่นชอบ พวกมันทำง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ!
สูตร เบเกิลพิซซ่า ง่าย ๆ !
ถ้าคุณโตมาในยุค 90 เหมือนฉัน คุณก็น่าจะเกี่ยวข้องกับสูตรนี้ ความทรงจำมากมายเกี่ยวกับคลาสสิกนี้ที่ฉันลืมไปนานเกินไป
แต่เบเกิลพิซซ่าที่ฉันจำได้ค่อนข้างจืดชืดและน่าเบื่อ ที่นี่เราได้ปรับปรุงด้วยเบเกิลอบสด สมุนไพรบางชนิด และผงปรุงรสกระเทียม และเราใช้วิธีการปรุงที่ดีที่สุด
นั่นคือการปิ้งในเตาอบก่อนที่จะใส่ซอสเพื่อไม่ให้แฉะ จากนั้นปิดท้ายด้วยไก่เนื้อเพื่อรสชาติที่อร่อยและเสร็จอย่างรวดเร็ว
แม้ว่าสิ่งเหล่านี้จะเป็นของว่างหลังเลิกเรียนที่แสนอร่อย แต่ไม่ใช่แค่สำหรับเด็กเท่านั้น แม้แต่ผู้ใหญ่ก็ยังชอบสิ่งเหล่านี้! ไก่อบสไตล์กรีก เมนูง่ายๆสำหรับมื้อเย็น
วัตถุดิบ
- เบเกิลสด 3 ชิ้น ผ่า ครึ่งเท่าๆ กัน
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน 1/2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- ซอสพิซซ่า 2/3 ถ้วย ซื้อจากร้านหรือทำเอง
- มอสซาเรลลาชีสขูดฝอย 1 1/2 ถ้วยตวง
- มินิเป็ปเปอร์โรนี 1/3 ถ้วย หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตาม ชอบ
- ใบโหระพาสดสับ พาร์เมซานขูด เกล็ดพริกแดง (ส่วนผสมเสริมเพื่อให้เสร็จ)
คำแนะนำ
- ย้ายตะแกรงเตาอบไปบน 1/3 ของเตาอบ เปิดเตาอบที่ 425 องศา วางเบเกิลครึ่งแผ่นบนถาดอบแล้วทาน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน
- ปรุงรสเบเกิลด้านที่ไม่ตัดให้เท่ากันด้วยเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนและผงกระเทียม
- อบในเตาอบ 2 1/2 นาที กลับด้านเบเกิลแล้วอบต่ออีก 2 1/2 นาทีหรือจนสุกเล็กน้อย
- นำออกจากเตาอบและทาซอสพิซซ่าให้ทั่วด้านที่ตัดของเบเกิล โรยหน้าด้วยมอสซาเรลลาชีส แล้วตามด้วยเป็ปเปอโรนี (หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ตามชอบ)
- อุ่นไก่เนื้อสักหนึ่งหรือสองนาที นำพิซซ่ากลับเข้าเตาอบและอบจนชีสละลายและมีฟองประมาณ 1 – 2 นาที อย่าเดินออกไปและจับตาดูพวกมันอย่างใกล้ชิด พวกมันอาจปิ้งขนมปังในเวลาไม่ถึง 1 นาทีด้วยซ้ำ
Credit gclub
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *