มันเทศชุบแป้งทอดกรอบ อร่อย และทำจากส่วนผสมง่ายๆ คุณต้องการเวลาเพียง 30 นาที สำหรับสูตรอาหารมังสวิรัตินี้ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อค่ำ
มันเทศชุบแป้งทอดกรอบ ถือเป็นที่รักในใจของฉัน พวกมันมีประโยชน์หลายอย่าง ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย และเป็นวิธีที่ดีในการกินผักมากๆ และมันฝรั่งทอดเหล่านี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น! ในความเป็นจริงมันเทศนำพวกเขาไปสู่ระดับใหม่อย่างจริงจัง ฉันทานอาหารเช้าซ้ำแล้วซ้ำเล่า และไม่ได้วางแผนที่จะหยุดในเร็วๆ นี้
ชุบแป้งทอดง่าย ๆ เหล่านี้มีส่วนผสมที่เข้าถึงได้ง่ายและวิธีการเตรียมที่ไม่ซับซ้อน สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสม ทอด และเสิร์ฟ! ผลลัพธ์ที่ได้คือความกรอบอร่อยที่เหมาะจะเป็นของว่างหรืออาหารจานหลัก เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้ม/ซอสที่คุณเลือก และคุณก็พร้อมไป
ส่วนผสมสำหรับ มันเทศชุบแป้งทอดกรอบ
- มันเทศ. นี่คือดาวเด่นของเมนูนี้ นำมาซึ่งความกรุบกรอบและความหวานเล็กน้อย
- หอมหัวใหญ่. คุณสามารถใช้หัวหอมแดงหรือขาวก็ได้
- ข้าวโพดหวาน. ฉันชอบที่จะใส่ข้าวโพดหวานลงไปชุบแป้งทอดเพื่อความกรุบกรอบและเนื้อสัมผัสพิเศษ
- แป้ง. ฉันมักจะใช้แป้งขาวธรรมดา คุณยังสามารถใช้ตังฟรี
- เครื่องปรุงรส:เกลือ ผงยี่หร่า และปาปริก้า
- ไข่แฟลกซ์ ทำโดยการผสมเมล็ดแฟลกซ์บดและน้ำเข้าด้วยกันเพื่อช่วยให้ฟริตเตอร์ติดกัน
- มะเขือเทศสำหรับรสเปรี้ยว
- ซีอิ๊ว. สิ่งนี้จะเพิ่มคำใบ้ของอูมามิซึ่งช่วยยกระดับรสชาติโดยรวมของฟริตเตอร์
ซุปกะหล่ำดอกมังสวิรัติ ที่สมบูรณ์แบบ!
วัตถุดิบ
- มันเทศขนาดกลาง 1 หัว (ประมาณ 10 ออนซ์/300 กรัม)
- เมล็ดแฟลกซ์บด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- ข้าวโพดหวาน ⅓ ถ้วย
- แป้ง ½ ถ้วย
- เกลือ ½ ช้อนชา
- ยี่หร่า 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า ½ ช้อนชา
- มะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- ปอกเปลือกและขูดมันเทศโดยใช้ที่ขูดด้านใหญ่.
- เตรียมไข่แฟลกซ์โดยผสมเมล็ดแฟลกซ์บดและน้ำเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ 10 นาทีจนมีลักษณะเป็นเนื้อเจล
- ใส่มันเทศ หัวหอม ข้าวโพดหวาน แป้ง เกลือ ผงยี่หร่า ปาปริก้า ไข่แฟลกซ์ ซอสมะเขือเทศ และซอสถั่วเหลืองลงในชามผสม ผัดให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะขนาดใหญ่หรือกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ปั้นฟริตเตอร์โดยใช้มือ แล้ววางลงบนกระทะ/กระทะโดยใช้ไม้พาย แผ่ลงเบา ๆ และปรุงอาหารเป็นเวลา 3-4 นาที จากนั้นกลับด้านและปรุงอาหารต่ออีก 3-4 นาที จนกรอบและสุกทั่ว
- นำออกจากกระทะและเสิร์ฟชุบแป้งทอดกับซอสหรือซอสที่คุณเลือก
Credit แทงบอลออนไลน์
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *