สวัสดีค่ะผู้อ่านที่น่ารักทุกท่าน วันนี้แอดมีเมนูเบเกอรี่ที่มีขั้นตอนการทำง่ายนิดเดียวมาฝากค่ะ นั่นก็คือ คุกกี้เนยสด (Butter Cookies) เป็นคุกกี้เนยสดที่ทั้งหอมทั้งกรอบทานเล่นเพลินๆไปเลยค่ะพร้อมแล้วไปดูกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 280 กรัม
- เนยสดเค็ม 250 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลลา ½ ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ คุกกี้เนยสด (Butter Cookies)
1.ร่อนแป้งและผงฟู จากนั้นพักไว้
2.นำเนยสดเค็ม น้ำตาลไอซิ่ง เทใส่อ่างผสมตีให้เนยฟู
3.เติมกลิ่นวนิลลา ไข่ไก่ ลงไปตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
4.ทะยอยใส่แป้ง โดยการแบ่งใส่ 3 รอบ ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
5.จากนั้นนำส่วนผสมใส่ถุงบีบ บีบลงถาดรูปทรงตามชอบ
6.นำเข้าเตาอบอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 15-20 นาที
หากท่านใดสนใจเมนูขนมอื่นๆสามารถไปดูได้ที่นี่เลยค่ะ
สนับสนุนโดย : GCLUB