ซุปข้าวโพดไก่ เป็นซุปเนื้อครีมเข้มข้นและเข้มข้น เต็มไปด้วยรสชาติที่คุณไม่อยากเชื่อว่าจะทำง่ายขนาดนี้ ซุปแสนอร่อยนี้ทำจากวัตถุดิบหลักในครัวเพียงไม่กี่อย่างและส่วนผสมที่มีประโยชน์ จะกลายเป็นของโปรดของครอบครัวในเวลาอันรวดเร็ว!
สูตรซุปครีมข้าวโพดนี้เป็นซุปรสชาติเข้มข้นที่ทำจากไก่ชิ้นนุ่ม มันฝรั่งชิ้น แครอท มันฝรั่ง และข้าวโพด เคี่ยวในน้ำซุปเข้มข้นที่มีรสชาติโอชะ นี่ไม่ใช่ซุปไก่ธรรมดาของคุณ!
มันมารวมกันได้อย่างง่ายดายเหมือนกับการทานอาหารในหม้อเดียวซึ่งทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาด และการปรุงซุปหม้อใหญ่ก็เป็นวิธีที่ดีในการเตรียมอาหารประจำสัปดาห์ หรืออย่างน้อยก็รู้ว่าคุณจะมีอาหารเหลือ นอกจากนี้ใครบ้างที่ไม่ต้องการสูตรซุปใหม่เป็นครั้งคราว?
- ซุปถั่วลันเตา สูตรยอดนิยม
คุณจะไม่มีวันมีมากเกินไป โดยเฉพาะอันที่อบอุ่นและสะดวกสบายที่จะช่วยให้คุณผ่านช่วงเดือนที่อากาศเย็นลงได้
สูตรซุปข้าวโพดนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ ที่มีประโยชน์ ซึ่งส่วนใหญ่คุณอาจมีอยู่แล้วในครัว ซึ่งทำให้วิธีนี้เป็นวิธีเสิร์ฟอาหารฝูงชนที่คุ้มค่า หรืออย่างน้อยก็วัยรุ่นที่หิวโหยบางคน!
กลิ่นหอมของซุปไก่สูตรนี้เมื่อปรุงบนเตาก็เพียงพอที่จะล่อลูกๆ ของคุณไปที่โต๊ะอาหารเย็นแล้ว รสชาติและเนื้อสัมผัสในมื้ออาหารมื้อนี้จะทำให้ทุกคนขอเวลาไม่กี่วินาที!
วัตถุดิบ
- เบคอน 6 แผ่น สับ และอื่นๆ สำหรับเสิร์ฟ
- ต้นขาไก่ 2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
- หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว สับละเอียด
- กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียดหรือสับละเอียด
- โหระพาสด 1 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำซุปไก่ 8 ถ้วย แบบโฮมเมด
- มันฝรั่งสีทอง 2 ปอนด์ ปอกเปลือกและสับประมาณ 4 ถ้วย
- แครอท 1 หัว สับ
- ข้าวโพดออร์แกนิกแช่แข็ง 1 ถ้วย
- พริกหยวกแดง 1 เม็ดสับ
- เฮฟวี่ครีม 1 ถ้วย
- เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียว สำหรับตกแต่ง เช่น ผักชีฝรั่ง โหระพา หรือผักชีฝรั่ง
วิธีทำ ซุปข้าวโพดไก่ ที่ดีที่สุด
ซุปหม้อเดียวนี้เข้ากันได้ภายในไม่กี่นาที จึงเหมาะสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ขี้เกียจและคืนวันธรรมดาที่ยุ่งวุ่นวาย!
ขั้นตอนที่ 1: ปรุงเบคอนจนกรอบในหม้อซุปขนาดใหญ่หรือเตาอบแบบดัตช์
ขั้นตอนที่ 2: ใส่ชิ้นไก่และหัวหอมสับลงในหม้อพร้อมเบคอนแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที ผัดสองสามครั้งให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 3: ใส่กระเทียมและไทม์ลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมก่อนใส่แป้ง เมื่อถึงจุดนี้ แป้งจะผสมกับจาระบีของเบคอน ทำให้เกิดกลิ่นหอมคล้ายถั่ว จากนั้นค่อยๆ เทน้ำซุปไก่ลงไปโดยคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4: ใส่มันฝรั่ง ข้าวโพด และแครอทลงไป แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที หรือจนกว่ามันฝรั่งจะสุกและสามารถแทงทะลุด้วยส้อมได้
ขั้นตอนที่ 5: เพิ่มพริกหยวกและเคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 6: เทเฮฟวี่ครีมแล้วคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการแล้วนำทุกอย่างไปต้มอย่างอ่อนโยนสักครู่ นำออกจากเตา ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์และเบคอน แล้วเสิร์ฟทันที
Credit club877