สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้แอดมีเมนูขนมที่ใครหลายๆคนช๊อบชอบมาฝากค่ะ ช็อคบอล (Chocolate ball)เป็นขนมที่มีมานานแล้วและที่สำคัญคือทำง่ายมากๆส่วนผสมก็น้อย ถ้าอยากรู้ว่าทำยังไงไปชมกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
- เนื้อเค้ก 300 กรัม
- ช็อคโกแลต 50 กรัม (ใช้ทำขนม)
- ช็อคโกแลต 150 กรัม (ใช้เคลือบหน้าขนม)
- เกร็ดน้ำตาลสำหรับตกแต่งตามชอบ
ขั้นตอนการทำ ช็อคบอล (Chocolate ball)
1.นำเนื้อเค้กใส่อ่างผสม ขยำให้เนื้อละเอียด
2.นำช็อคโกแลตที่ใช้ทำขนมไปละลาย จากนั้นเทใส่อ่างผสม คลุกให้เข้ากันจนเป็นสีช็อคโกแลตทั้งหมด
3.จากนั้นมาปั้นช็อคบอล โดยการชั่งให้ได้ 20 กรัมหรือตามชอบ เสร็จนำไปแช่เย็นให้ขนมเซทตัว
4.ละลายช็อคโกแลตที่ใช้สำหรับเคลือบขนม และนำช็อคบอลออกจากตู้เย็น
5.นำช็อคบอลลงไปชุบในช็อคโกแลตสำหรับเคลือบ จากนั้นตักขึ้นมาวางบนถาด โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลเพื่อความสวยงาม
6.นำไปแช่เย็นให้ช็อคโกแลตเซทตัว เสร็จพร้อมทาน
หากท่านใดสนใจเมนูขนมอื่นๆสามารถไปดูได้ที่นี่เลยค่ะ
สนับสนุนโดย : GCLUB CASINO