ไม่มีอะไรที่สงบสุขไปกว่าการได้ชิม ช็อกโกแลตถั่วลิสงทรัฟเฟิลบอล เสิร์ฟพร้อมกาแฟร้อน ๆ ตลอดทั้งสัปดาห์
ช็อกโกแลตถั่วลิสงทรัฟเฟิลบอล
ในวันศุกร์ เรากินช็อกโกแลต! และสมควรแล้วที่ฉันจะบอกว่าหลังจากทำงานบ้าๆ บอๆ มาทั้งสัปดาห์! ไม่มีอะไรที่สงบสุขไปกว่าการได้ชิมช็อกโกแลตถั่วลิสงทรัฟเฟิลบอลเสิร์ฟพร้อมกาแฟร้อน ๆ ตลอดทั้งสัปดาห์ ใช่ ฉันวางแผนที่จะกินของพวกนี้ให้หมดก่อนวันอาทิตย์ ทำได้ง่ายๆ ด้วยช็อคโกแลต เนยถั่ว อินทผลัม และน้ำผึ้งเหลว คุณจะไม่ตัดสินฉันที่กินสองหรือสามอย่างในมื้อเช้าใช่ไหม
แต่เครดิตสำหรับความงามเหล่านี้ต้องยกให้ Papaya Sunshine หรือที่ฉันเรียกเธอแถวนี้ว่าราชินีแห่งขนมหวานเสื่อมโทรม เธอคือแรงบันดาลใจเบื้องหลังทรัฟเฟิลบอลเหล่านี้ อันที่จริงแล้ว แรงบันดาลใจเบื้องหลังการทำขนมหวานทุก ๆ อย่างที่ทำให้ความฝันของฉันท่วมท้น สามีชอบล้อว่าน้ำลายหกเลอะหมอนตอนนอน ฉันอยากบอกเขาว่าฉันฝันถึงคุกกี้สอดไส้ครีมช็อคโกแลตและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของ Papaya Sunshine! (ต้องทำให้ความฝันนี้เป็นจริงโดยเร็ว!)
และฉันแทบตายที่จะทำทรัฟเฟิลบอลแสนง่ายของเธอที่เข้มข้นและเสื่อมโทรมจนคุณลืมชื่อ เพลิดเพลินกับกาแฟ หรือถ้าคุณชอบ Marie คุณสามารถใส่มันลงในชามสมูทตี้และพุดดิ้งเมล็ดเจียเพื่อเพิ่มความพิเศษของช็อกโกแลต (เตือนให้ฉันเพิ่มเส้นทางวิ่งเป็นสองเท่าสำหรับสุดสัปดาห์นี้ เพราะฉันมีส่วนร่วมในบาปช็อกโกแลตอย่างแน่นอน!)
ฉันได้ทำการดัดแปลงสูตร Papaya Sunshines เล็กน้อย โดยเพิ่มอาหารอัลมอนด์ที่เหลือจากการทำนมอัลมอนด์ ฉันมีอาหารอัลมอนด์มากเมื่อเร็ว ๆ นี้และการเพิ่มลงในบลิสบอลเป็นวิธีที่ดีในการใช้แทนการโยนทิ้ง! ฉันยังพบว่าการเพิ่มอาหารอัลมอนด์ทำให้ม้วนเป็นก้อนความสุขได้ง่ายขึ้นมาก และเมื่อคุณสามารถเปลี่ยนอัลมอนด์บดให้กลายเป็นอาหารที่สวยงามเสื่อมโทรมเหล่านี้ได้ คุณจะไม่อยากละทิ้งมันไปเลย! คุณกำลังทิ้งกล่องทรัฟเฟิล! และไม่มีใครต้องการแบบนั้น!
หวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับลูกบอลแห่งความสุขที่สวยงามเหล่านี้ ขอบคุณมากสำหรับ Marie ไอดอลราชินีของฉันสำหรับแรงบันดาลใจในทารกเหล่านี้
เนยถั่วและเยลลี่โดนัท เมนูครีเอทสำหรับคุณ
วัตถุดิบ
- น้ำมันมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ ละลาย
- ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- medjool 8 หลุม ลบออก
- อัลมอนด์มีล 1/3 ถ้วยตวง
- เนยถั่วธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ
- อบเชย 1 ช้อนชา
- เกลือทะเล 1/8 ช้อนชา
- ผงโกโก้ สำหรับเคลือบ
คำแนะนำ
- ในชามผสม ผสมน้ำมันมะพร้าวละลาย ผงโกโก้ น้ำเชื่อมเมเปิ้ล และสารสกัดวานิลลา ผัดให้เข้ากัน
- ในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่อินทผาลัม อัลมอนด์บด เนยถั่ว อบเชย และเกลือ ปั่นจนเข้ากันประมาณ. 2 นาที.
- จากนั้น เทส่วนผสมเปียกจากกระทะลงในเครื่องเตรียมอาหาร ผสมจนเข้ากันและเป็นแป้ง
- ถูฝ่ามือกับน้ำมันมะพร้าวเล็กน้อยแล้วปั้นเป็นก้อนกลมขนาดพอดีคำ เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2 นิ้ว (น้ำมันมะพร้าวจะทำให้มือไม่ติดแป้ง ทาเพิ่มได้ตามต้องการ)
- วางทรัฟเฟิลบอลลงบนกระดาษ parchment แล้วดำเนินการต่อไปจนกว่าคุณจะใช้แป้งหมด ใส่ผงโกโก้ 1 ช้อนลงในกระชอนตาถี่ แล้วโรยผงโกโก้ให้ทั่วลูกเห็ดทรัฟเฟิล
Credit ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *