บลอนดี้สนิคเกอร์ดูเดิ้ลไวท์ช็อกโกแลตเนยสีน้ำตาล ไวท์ช็อกโกแลตเยิ้มๆ และน้ำตาลอบเชยจำนวนมากที่ด้านบนทำให้บลอนดี้ Snickerdoodle นี้มีเนื้อเหนียวหนึบสุดๆ และคุณจะหลงรักมันทันที!
บลอนดี้สนิคเกอร์ดูเดิ้ลไวท์ช็อกโกแลตเนยสีน้ำตาล
ฉันกำลังทำประกาศ/กฎระเบียบอย่างเป็นทางการว่าทั้งหมดวันจันทร์ทุกวันต้องมีบลอนดี้สนิคเกอร์ดูเดิล ฉันคิดว่ามันจะมีประโยชน์ที่สุดสำหรับเราทุกคนจริงๆ
จุ๊ๆๆ…การกระทำของฉันมักจะเกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ และผลประโยชน์เหล่านั้นมักจะรวมถึงอาหารด้วย
โปรดเข้าร่วมกับฉันในการต้อนรับการรักษาแบบเดียวเพื่อพิชิตวันจันทร์ >>> มันมาทั้งหมดรวมอยู่ในแพ็คเกจบลอนดี้สุดน่ารัก
นอกจากนี้ คำว่า “หนึ่ง” อาจอธิบายได้อย่างถูกต้องกว่าว่าเหมือนกับ 45098 เพราะนั่นคือจำนวนผมบลอนด์ที่คุณอยากมีในชีวิต
บลอนดี้สนิคเกอร์ดูเดิลพวกนี้ทำง่ายสุดๆ เลยนะ! ส่วนผสมก็เหมือนแป้งคุกกี้ธรรมดาๆ ทั่วไปที่มีเนย น้ำตาล ไข่ วานิลลา ฯลฯ
- เคล็ดลับ1: อย่าลืมผัดเนยให้เป็นสีน้ำตาล! เพราะมันช่วยเพิ่มรสชาติให้กับบลอนดี้เหล่านี้
- เคล็ดลับ2: แนะนำให้ใส่น้ำตาลอบเชยเพิ่มเสมอ ใช่เลย
- เคล็ดลับ3: ไวท์ช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่คุณไม่ต้องตวง เข้าใจฉันนะ
- เคล็ดลับสุดท้าย: รับประทานแต่อย่าแบ่งปัน <<< ถือเป็นการกระทำที่โลภมากแต่เป็นแนวทางที่ดีที่สุด
ประการที่สอง หากคุณตัดสินใจที่จะแบ่งปัน…ส่งหุ้นของคุณมาให้ฉันสิ??
- ผัดหมี่ซั่ว สูตรดั้งเดิมฉบับสุขภาพ
วัตถุดิบ
- เนย 3/4 ถ้วย ละลายแล้วผัดจนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อนๆ
- น้ำตาลมะพร้าวหรือน้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลีโฮลวีตขาว 1-1/2 ถ้วย
- เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ไวท์ช็อกโกแลตชิป 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลอบเชย 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำ
- อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ รองถาดอบขนาด 9×13 นิ้วด้วยกระดาษรองอบ แล้วพักไว้
- ในชามขนาดใหญ่ ตีเนยและน้ำตาลจนเนียน ใส่ไข่ทีละฟองและวานิลลา ค่อยๆ ตะล่อมแป้ง เบกกิ้งโซดา ครีมออฟทาร์ทาร์ และเกลือจนเป็นเนื้อเนียน เติมไวท์ช็อกโกแลตชิปลงไป คนให้เข้ากัน
- เกลี่ยส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยให้เรียบด้านบน โรยหน้าด้วยน้ำตาลอบเชย อบบลอนดีที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เป็นเวลา 20-25 นาที หรือจนกว่าหน้าบลอนดีจะแข็งเมื่อสัมผัส พักบลอนดีในพิมพ์ 10 นาที จากนั้นนำกระดาษรองอบออกจากพิมพ์ไปวางบนตะแกรงพักขนม พักบลอนดีให้เย็นสนิทบนตะแกรงพักขนม แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ทานให้อร่อย!
Credit ดูหนัง24