บีทรูทชิปส์ เป็นของว่างที่สีสันสดใส รสชาติหวานเค็ม กรุบกรอบ! ส่วนผสมแค่สามอย่างเท่านั้น แต่ทั้งครอบครัวของฉันชอบมันมาก!
บีทรูทชิปส์ ของว่างที่สีสันสดใส
สุขสันต์วันศุกร์! นี่เป็นสุดสัปดาห์ที่ฉันตั้งตารอมาก ๆ เลยค่ะ ฉันมีลิสต์สิ่งที่ต้องทำยาวเหยียด ทั้งทำไอศกรีม นอนเล่นในสระ และหาซีรีส์ Netflix เรื่องใหม่มาลงเล่นแทนช่วงที่ถอนตัวจาก OITNB เฮ้อ ต้องมีใครสักคนทำหน้าที่นี้บ้างแล้ว และฉันเองก็ภูมิใจที่ได้อาสาเป็นเครื่องบรรณาการ
ฉันไปอาสาทำอะไรอย่างภาคภูมิใจอีกล่ะ? กินบีทรูทชิปส์หมดเกลี้ยงเลย
นี่แหละเรื่องของฉันกับบีทรูท ฉันดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดแทบทุก เช้าที่คุณแม่ผู้แสนวิเศษของฉันเป็นคนทำให้ วันแรกที่ได้ลองดื่มน้ำบีทรูท ฉันก็ไม่ค่อยตื่นเต้นเท่าไหร่ที่รู้ว่ามีบีทรูทอยู่ในนั้น แต่รสชาติก็โดนใจฉันเสียแล้ว ผ่านไปหลายเดือน ฉันก็อยากกินมันทุกวัน ตอนเด็กๆ เราได้ยินเรื่องสยองขวัญเกี่ยวกับบีทรูท แต่ความจริงแล้วมันเป็นผักที่หวานอร่อย ใครกันที่โกหกเรื่องบีทรูท? คงเป็นใครสักคนที่อยากได้มันทั้งหมดเป็นของตัวเอง
ไอเดียทำมันฝรั่งทอดพวกนี้เกิดขึ้นหลังจากที่ฉันกินมันฝรั่งทอดมันหวานไปไม่ถึง 30 นาทีระหว่างเดินทาง ซึ่งจริงๆ แล้วควรจะเป็น ของว่างสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์แล้วฉันก็แบบว่า จะเอาอะไรมาทำมันฝรั่งทอดได้อีกล่ะ มันฝรั่งทอดธรรมดามันสุกเกินไป แล้วฉันก็คิดว่า เดี๋ยวก่อน
คุณอาจชอบ วูปปี้พายชีสเค้กราสเบอร์รี่วานิลลา อ่านต่อ
บีทรูทชิปส์ มันจะหวานมั้ย?
สองรอบต่อมา (ฉันทำรอบแรกไหม้ตอนดูการแข่งขันระหว่างบราซิลกับเยอรมนี) มันฝรั่งทอดก็ยังคงสีสวยสดใสและกรุบกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติหวานอร่อยและเค็มตัดกันอย่างน่าทึ่ง
รู้ไหมว่าชอบคาราเมลกับเกลือทะเล? เพรทเซลกับช็อกโกแลต? ฉันเพิ่มบีทรูทชิปกับเกลือทะเลละเอียดเข้าไปด้วย
วัตถุดิบ
- หัวบีทรูทขนาดเล็ก 4 หัว หรือหัวบีทรูทขนาดใหญ่ 2 หัว
- เกลือทะเลละเอียดหนึ่งกำมือ
- น้ำมันมะกอก 1ช้อนโต๊ะ 15มล.
คำแนะนำ
- อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศา
- ล้างหัวบีทรูทและปอกเปลือกออก หั่นหัวบีทรูทผ่านเครื่องหั่นผักจนเป็นแผ่นวงกลม
- ในชาม คลุกหัวบีทรูทดิบกับน้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะจนเคลือบ เคลือบถาดอบด้วยน้ำมันมะกอกที่เหลือ
- วางชิปดิบบนถาดอบและโรยเกลือทะเลละเอียด (การใส่เกลือลงไปก่อนจะช่วยให้ชิปแห้งและกรุบกรอบมากขึ้น)
- อบประมาณ 35-40 นาที (สังเกตหลังจากผ่านไป 35 นาที) จนกระทั่งมันฝรั่งกรอบและสุกทั่ว โรยเกลือทะเลเพิ่มทันทีที่นำออกจากเตาอบ
- เสิร์ฟทันทีและเพลิดเพลินได้เลย
Credit สล็อต เว็บตรง