ลองกินกล้วยสุกงอมแล้วลองอะไรใหม่ๆ เช่น โดนัทกล้วยชามอร์รู หรือที่เรียกกันว่าBuñelos Åga (บู-เนีย-ลอส ออว์-กาห์) โดนัทนี้ทำจากแป้งกล้วยหวาน ทอดกรอบ โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และเสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมเมเปิ้ล เป็นของว่างยอดนิยมในกวม และเป็นสูตรโดนัทกล้วยที่ดีที่สุดที่คุณเคยลอง!
โดนัทกล้วยชามอร์รูที่แสนหวานและน่ารับประทานเป็นของว่างและของหวานยอดนิยมในกวม โดนัทชนิดนี้มีจำหน่ายตามร้านต่างๆ ทั่วเกาะ ตั้งแต่ร้านค้าเล็กๆ ในท้องถิ่นไปจนถึงบุฟเฟต์โรงแรมสุดหรู ไม่ว่าคุณจะเลือกทานขนมเหล่านี้ที่ไหน คุณก็มั่นใจได้ว่าขนมเหล่านี้จะต้องอร่อยอย่างแน่นอน เป็นขนมเล็กๆ น้อยๆ แสนอร่อยที่คุณไม่ควรพลาด คุณอาจชอบ ดิปผักโขมอาร์ติโช๊ค แบบวีแกน
เหตุใดคุณถึงต้องหลงรักสูตร โดนัทกล้วยชามอร์รู นี้
- สูตรอาหารง่ายๆโดนัทกล้วยชามอร์รูทำง่ายและทอดเองที่บ้านได้
- ทำด้วยส่วนผสมหลักในครัวส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้คุณควรจะหาได้ในครัวหรือตู้กับข้าวของคุณ!
- คุณจะได้ลิ้มรสชาติของกวมได้ที่บ้านของคุณเอง
วิธีการเสิร์ฟ
เสิร์ฟโดนัทกล้วยชามอร์รูวีแกนนี้โดยโรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบนและราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและโดนัทกล้วยนี้เป็นส่วนผสมของรสชาติที่ยอดเยี่ยม ฉันขอแนะนำให้ลองชิมดู!
การเก็บรักษาและการอุ่นอาหาร
- หากคุณมีเศษอาหารเหลือ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันในภาชนะที่ปิดสนิท
- หากต้องการให้กรอบอยู่เสมอ ให้นำขนมไปอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 8-10 นาที คอยสังเกตเพื่อไม่ให้ขนมไหม้ หรืออีกวิธีหนึ่งคือใช้ไมโครเวฟ
วัตถุดิบ
- กล้วยสุกบด 277 กรัม
- แป้งอเนกประสงค์ 192 กรัม
- น้ำตาลทราย 115 กรัม
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ ¼ ช้อนชา
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ลสำหรับจิ้ม
- น้ำมันสำหรับทอด
คำแนะนำ
- บดกล้วยสุกในชามขนาดใหญ่จนเนียน จากนั้นเติมสารสกัดวานิลลาและน้ำตาล ผสมให้เข้ากัน
- ขั้นตอนต่อไป พับแป้ง อบเชย ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน จนกระทั่งไม่มีแป้งแห้งเหลืออยู่เลย
- ใส่น้ำมันลงในกระทะขนาดกลางประมาณ 4 นิ้ว ใช้เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารอุ่นน้ำมันจนร้อนถึง 375 องศาฟาเรนไฮต์ จากนั้นทอดแป้งครั้งละ 4-5 ช้อน
- ทอดด้านละ 2 นาที 30 วินาที หรือรวม 5 นาที โดนัทกล้วยควรมีสีน้ำตาลทองเข้ม
- ใช้ตะแกรงกรองเศษแป้งเพื่อกรองโดนัทกล้วยชามอร์รูออกจากน้ำมัน วางโดนัทบนตะแกรงเพื่อให้สะเด็ดน้ำมันออก ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ ปล่อยให้โดนัทเย็นก่อนเสิร์ฟ
- โรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบนแล้วเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
Credit สล็อตเว็บตรง