แฮมชีสสโคน เหมาะสำหรับอาหารเช้าบรันช์อาหารว่างหรืออาหารเย็นก็ได้ตามที่คุณต้องการ เมนูนี้ถ้าคุณได้ทานจะต้องหลงรักมาลองทำกันเถอะ
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 2 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
- เนยจืด 1 แท่ง (4 ออนซ์) เย็นมากแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ตีไข่ขนาดใหญ่ 1 ฟองที่อุณหภูมิห้อง
- โยเกิร์ตธรรมดา 1/2 ถ้วย
- นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
- เชดดาร์ชีส 4 ออนซ์หั่นฝอย
- แฮม 4 ออนซ์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ต้นหอมสับ 1/3 ถ้วย
ขั้นตอนการทำ แฮมชีสสโคน
- เปิดเตาอบที่ 200 ° วางกระดาษรองอบลงบนถาดอบขนาดใหญ่ กันไว้
- ใส่แป้งเกลือพริกไทยผงฟูเบกกิ้งโซดาและน้ำตาลทรายแดงลงในชามขนาดใหญ่ ผสมให้เข้ากัน ตัดเนยเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมอย่างรวดเร็ว (โดยใช้นิ้วของคุณ) จนคล้ายกับอาหารหยาบ พักไว้ ใส่ไข่โยเกิร์ตและนมลงในชามขนาดเล็กตีให้เข้ากัน เติมส่วนผสมของเหลวให้แห้งแล้วใช้ส้อมคนให้เข้ากันจนชุ่ม
- ใส่ชีสแฮมและต้นหอมแล้วตะล่อมลงในแป้งด้วยไม้พาย
- เทแป้งที่มีขนดกลงบนพื้นผิวที่สะอาดและแป้งแล้วปั้นแป้งเป็นวงกลมขนาด 8 นิ้ว ตัดแป้งออกเป็น 8 ชิ้นแล้วใส่ลงในแผ่นที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวัง
- นำเข้าอบประมาณ 18-20 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลทองอ่อน ๆ
- วางบนถาดให้เย็นเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นอุ่นเสิร์ฟ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ขนมปังสตรอเบอร์รี่โรล
Credit ufabet888
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *