เค้กแอปเปิ้ลอัลมอนด์

เค้กแอปเปิ้ลอัลมอนด์ เป็นสูตรขนมที่ง่ายที่สุด อย่างน่าประทับใจและคุ้มค่าที่สุด ใช้เวลาเตรียมส่วนผสม 15 นาที

ส่วนผสม

สำหรับแอปเปิ้ล

เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ¼ ถ้วย
เมล็ดจากฝักวานิลลา 1 ฝัก หรือวานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
อบเชยป่น ½ ช้อนชา
แอปเปิ้ลอบขนาดใหญ่ 2 ลูก ปอกเปลือกคว้านและหั่นบาง ๆ

สำหรับเค้ก

แป้งอเนกประสงค์ 1 ¼ ถ้วย
แป้งอัลมอนด์ ¾ ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู 1 ช้อนชา
อบเชยป่น ½ ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ¼ ถ้วย
น้ำมันมะกอก ¾ ถ้วย
ไข่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
โยเกิร์ตธรรมดาไม่หวาน ½ ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
เปลือกส้มขุด ½ ถ้วย
อัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลผงสำหรับเสิร์ฟ

ขั้นตอนการทำ เค้กแอปเปิ้ลอัลมอนด์

อุ่นเตาอบล่วงหน้าที่ 250 ° C จาระบีและวางถาดเค้กขนาด 9 นิ้วโดยใช้กระดาษรองอบไม่ติด พักไว้
ใส่เนยน้ำตาลวานิลลาและอบเชยลงในกระทะขนาดกลาง ตั้งไฟอ่อนปานกลางจนเนยละลาย เพิ่มในแอปเปิ้ล ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนแอปเปิ้ลนิ่มและน้ำตาลลดลงเป็นส่วนผสมคาราเมลหนาประมาณ 5 ถึง 7 นาที นำออกจากเตาพักไว้ให้เย็นลงเล็กน้อย
ในชามผสมขนาดกลางปัดแป้งแป้งอัลมอนด์ผงฟูอบเชยและเกลือเข้าด้วยกันจนกระจายอย่างสม่ำเสมอ
ในชามผสมขนาดใหญ่ที่แยกจากกันคนให้เข้ากันน้ำตาลและน้ำมันมะกอก ตีไข่ทีละฟองตีให้เข้ากันหลังจากเติมแต่ละครั้ง ปัดโยเกิร์ตวานิลลาและผิวส้ม ตีส่วนผสมที่แห้งจนเนียนและเข้ากันดี
เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบนจากนั้นโปรยอัลมอนด์ที่เป็นเกล็ดไว้รอบ ๆ ขอบ
นำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีหรือจนสุกเหลือง ไม้เสียบที่เสียบตรงกลางควรจะออกมาสะอาด นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เค้กเย็นลงในกระทะประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะนำไปวางบนตะแกรงอย่างระมัดระวังเพื่อให้เย็นต่อไป เสิร์ฟอุ่น ๆ หรือที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับผงน้ำตาล

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ เค้กรูบาร์บกุหลาบอัลมอนด์กับไวท์ช็อกโกแลตสวิสบัตเตอร์ครีม

Credit ufabet888

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *