Site Overlay

สลัดเอเชีย Asian Slaw

สูตร สลัดเอเชีย หรือ Asian Slaw ที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมคำแนะนำและวิดีโอทีละขั้นตอน! รับประกันความสด ความกรุบกรอบ และรสชาติของสลัด

ส่วนผสม

น้ำสลัดงา

  • น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ *1
  • ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ *2
  • มิริน 1/2 ช้อนโต๊ะ *3
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงขูด 1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • งา 1/2 ช้อนโต๊ะ

เอเชีย Slaw

  • กะหล่ำปลีแดง 50 กรัม
  • กะหล่ำปลีเขียว 50 กรัม
  • กะหล่ำปลีนภา 50 กรัม
  • แครอท 1/2 ส่วน
  • ต้นหอม 1 ต้น
  • ถั่วแระญี่ปุ่น 1/4 ถ้วย (แช่แข็ง) *ไม่มีฝัก
  • แพงพวย สำหรับตกแต่ง *4
  • ผัดหมี่ 2 ช้อนโต๊ะ *5
สลัดเอเชีย Asian Slaw

ขั้นตอนการทำ สลัดเอเชีย  Asian Slaw

  1. น้ำสลัดงาดำ: รวมส่วนผสมทั้งหมดและพักไว้

เอเชีย Slaw

  1. หั่นกะหล่ำปลีแดง กะหล่ำปลีเขียว กะหล่ำปลีนาปา และแครอทให้ละเอียด
  2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วพักไว้
  3. ล้างผักที่หั่นฝอยในชามผสมขนาดใหญ่ใต้น้ำไหล
  4. ระบายน้ำด้วยกระชอน
  5. ใส่ผักที่หั่นฝอยลงในสลัดผักแล้วเอาน้ำส่วนเกินออกให้มากที่สุด
  6. ตักผักใส่จานเสิร์ฟ
  7. โรยถั่วแระญี่ปุ่นและตกแต่งด้วยแพงพวยและเส้นก๋วยเตี๋ยวผัด
  8. ใส่น้ำสลัดงาและซีอิ๊วเสิร์ฟ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ พุดดิ้งสังขยาญี่ปุ่น

เครดิต จีคลับ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *