สลัดเต้าหู้โชเรกิ สไตล์ญี่ปุ่นมีวิธีทำง่ายมากและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมอาหาร
ส่วนผสม
- เต้าหู้ 150 กรัม
- ผักกาดหอม 3-4 ใบ
- แตงกวา 50 กรัม
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- สาหร่ายทะเลแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง,น้ำส้มสายชู อย่างละ 2 ช้อนชา
- กระเทียม 2 เม็ด
- ซุปไก่,น้ำตาล อย่างละ 1 ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ สลัดเต้าหู้โชเรกิ
- ฉีกเต้าหู้ฝ้ายด้วยมือวางบนกระดาษเช็ดมือทิ้งไว้ 5 ถึง 10 นาทีเพื่อให้สะเด็ดน้ำ
- หั่นผักกาดแดดด้วยมือหั่นครึ่งแตงกวาตามแนวตั้งแล้วฝานตามแนวทแยงมุม แช่สาหร่ายวากาเมะแห้งในน้ำปริมาณมากประมาณ 5 นาที ฝานหัวหอมสีเขียวตามแนวทแยงมุมแล้วนำไปแช่น้ำ
- ใส่ 1 และ 2 ลงในชามแล้วคนให้เข้ากันกงาขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนชาซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาซุปไก่ 1 ช้อนชาน้ำตาล 1 ช้อนชากระเทียมหลอด 1-2 เม็ด
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ พุดดิ้งน้ำผึ้ง
Credit ufabet888
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *