Site Overlay

มัทฉะลาเต้ เครื่องดื่มเพื่อการผ่อนคลาย

มัทฉะลาเต้ เป็นเครื่องดื่มเพื่อการผ่อนคลายที่ดีอย่างน่าประหลาดใจเมื่อใดก็ได้ ทำไมฉันถึงประหลาดใจมาก? เพราะฉันเรียนและฝึกพิธีชงชากับปรมาจารย์ด้านพิธีชงชาของญี่ปุ่นทุกวันอาทิตย์ และฉันมักจะดื่มมัทฉะแท้ๆ โดยไม่เติมนมเลย ตอนนี้ฉันติดมัทฉะลาเต้และทำเองที่บ้านบ่อยๆ ดังนั้นอ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีทำด้วยตัวเอง

ส่วนผสม

  • ผงมัทฉะคุณภาพดี 3 ช้อนชา *1
  • น้ำร้อน 1/3 ถ้วย *2
  • นม 3/4 ถ้วย อะไรก็ได้ *3
มัทฉะลาเต้

ขั้นตอนการทำ มัทฉะลาเต้

  1. ใส่ผงมัทฉะลงในชามมัทฉะลาเต้
  2. ปัดและคนผงชาเขียวมัทฉะด้วยตะกร้อไม้ไผ่ *4
  3. เทน้ำร้อนลงในชามแล้วตีด้วยตะกร้อไม้ไผ่ *5
  4. ตีฟองนมที่อุณหภูมิ 140-160 องศาฟาเรนไฮต์ (60-70 องศาเซลเซียส) โดยใช้เครื่องตีฟองนมกาแฟเอสเพรสโซ่ *6
  5. เทนมลงในถ้วยมัทฉะ
  6. ร่อน Matcha เล็กน้อยบนถ้วยแล้วเสิร์ฟ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ   ซูชิโรล ฟูโตมากิ

Credit ufa168

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *