พริกปาปิก้ายัดไส้ชีสสเต็ก อาหารแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยรสชาติและส่วนผสมแสนอร่อย! Philly Cheesesteak ที่คุณชื่นชอบได้รับการปรับปรุงโฉมคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งจะกลายเป็นเมนูประจำของครอบครัวคุณ ค่อนข้างรวดเร็วที่จะรวมตัวกันหรือทำล่วงหน้าซึ่งเหมาะสำหรับตารางงานที่ยุ่ง
ส่วนผสม
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์ (450 กรัม)
- พริกหวาน 5 เม็ด
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอมสีเหลืองเล็ก ๆ 1 ลูกสับ
- Cremini หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือเห็ดกระดุม 1 ถ้วย
- ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศบด 1/2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำสดทุบ
- ชีสขูดฝอย 1 ถ้วย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ขั้นตอนการทำ พริกปาปิก้ายัดไส้ชีสสเต็ก
1.เปิดเตาอบที่ 350 ° F (180 ° C) ตัดยอดพริกแล้วเอาเมล็ดและซี่โครงออก หั่นพริกชี้ฟ้าเพื่อใช้ในการบรรจุ จัดพริกหวานในจานอบที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟโดยมีน้ำ 1/4 ถ้วยอยู่ด้านล่าง นำพริกเข้าไมโครเวฟประมาณ 4-5 นาทีจนนิ่มเล็กน้อย เทน้ำออกจากจานและพักไว้
2. ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะขนาดใหญ่บนไฟปานกลางและเนื้อดินสีน้ำตาลโดยไม่ต้องกวนจนได้เปลือกสีน้ำตาล แล้วแยกเนื้อออกจากกัน ปรุงอาหารต่อไปจนเกือบครึ่งหนึ่งของเนื้อวัวเป็นสีน้ำตาล นำเนื้อวัวออกแล้วพักไว้
3.ในกระทะเดียวกันละลายเนยช้อนโต๊ะที่เหลือ ใส่หัวหอมและเห็ดและน้ำตาลลงไป 1 นาทีก่อนคนให้เข้ากันจากนั้นให้เป็นสีน้ำตาลอีกหนึ่งนาทีก่อนที่จะผัดอีกครั้ง ใส่พริกหยวกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและปรุงอาหารต่อประมาณหนึ่งนาที
4.ใส่เนื้อวัวกลับลงไปในกระทะพร้อมมะเขือเทศบดและซอส Worcestershire ปรุงเป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดชีสขูดและผสมให้เข้ากันจนชีสละลาย
5.ตักส่วนผสมใส่พริกหวานแล้วโปะด้วยชีสเพิ่มเติม นำเข้าอบ 15-20 นาทีหรือจนฟองและชีสละลายหมด โรยหน้าด้วยพาร์สลีย์สดสับพร้อมเสิร์ฟ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ไก่ผัดหัวหอม สไตล์ฝรั่งเศส
Credit ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *