ถ้าคุณชอบทานของว่างที่อร่อยแต่ดีต่อสุขภาพพอๆ กับผม คุณต้องลอง ถั่วชิกพีคั่ว ในเตาอบของผม รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมและไม่อาจต้านทานได้อย่างเต็มที่ในการเคี้ยว ถั่วชิกพีย่างสูตรนี้มาพร้อมกับเครื่องปรุงรสกระเทียมและพาร์เมซานที่น่ารับประทานสำหรับรสชาติที่น่ารับประทานมากมาย! บีฟฟาโรนี ทานคู่กันจะฟินมาก
ถั่วชิกพีคั่ว วิธีที่สนุกและอร่อยในการทานของว่างเพื่อสุขภาพ
หากคุณเป็นคนชอบกินของว่างเหมือนฉัน คุณมักจะมองหาสินค้าที่ดีต่อสุขภาพเล็กน้อยซึ่งยังคงระงับความอยากอาหารที่มีรสเค็มกว่านั้น
ขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยนี้ได้กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมที่ดีต่อสุขภาพด้วยตัวเลือกรสชาติมากมายบนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ต
แม้ว่าถั่วชิกพีคั่วที่บรรจุไว้ล่วงหน้าเหล่านี้จะค่อนข้างอร่อย แต่ก็อาจมีราคาแพง ซึ่งสำหรับฉันแล้วค่อนข้างแปลกที่เห็นว่ามันเป็นแค่… อืม ถั่วชิกพี
เลยคิดว่าอยากจะเริ่มทำถั่วชิกพีอบในเตาอบเป็นขนมกินเองได้ทุกเมื่อที่อยากกินของเค็มๆ เผ็ดๆ ตามมา สิ่งเหล่านี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยจริงๆ ด้วยรสกระเทียม-พาเมซานหอมๆ หอมๆ กับมะนาว และสมุนไพร
วัตถุดิบ
- กระป๋องถั่วชิกพีอินทรีย์ 2 กระป๋อง (15.5 ออนซ์) สะเด็ดน้ำ ล้างและซับให้แห้ง ลอกหนังที่หลวมออก
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
- พาร์เมซานชีสขูด ⅓ ถ้วย
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- หอมใหญ่ 1 ช้อนชา
- พาร์สลีย์แห้ง ½ ช้อนชา
- ผิวเลมอน ¼ ช้อนชา
- หยิกพริกไทยดำ
การตระเตรียม
- เริ่มต้นด้วยการรวบรวมและเตรียมส่วนผสมทั้งหมดของคุณตามรายการส่วนผสมด้านบนเพื่อให้พร้อมและจัดระเบียบสำหรับการใช้งาน
- เปิดเตาอบที่ 400 ° วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- ใส่ถั่วชิกพีลงในชาม ราดด้วยน้ำมันมะกอก และโรยด้วยเกลือเพียงเล็กน้อย
- เปิดแผ่นอบที่เตรียมไว้ แล้วย่างถั่วชิกพีเป็นเวลา 45 นาที ขยับไปมาหรือคนทุกๆ 10 นาทีหรือประมาณนั้น จนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยให้พวกเขาเย็นลงเล็กน้อย
- ในการปรุงรส ให้ใส่พาเมซานชีสขูดลงในชามขนาดเล็กหรือราเมกิน พร้อมด้วยเกลือเล็กน้อย กระเทียมและหัวหอมที่บดแล้ว พาร์สลีย์แห้ง ผิวเลมอน และพริกไทยดำเล็กน้อย แล้วคลุกให้เข้ากัน
- ตักถั่วชิกพีลงในชาม แล้วโรยด้วยเครื่องปรุงรสพาเมซาน คลุกเคล้าให้เข้ากันกับถั่วชิกพีคั่วในเตาอบให้ทั่ว เพลิดเพลินกับการคั่วสดใหม่
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Credit gclub
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *