ส่วนผสมหลักของข้าวและสแปม ทำอาหารเพื่อความสุขง่ายๆ ที่ไม่ต้องยุ่งยากด้วยเมนู ซุชิไส้แฮมสแปม คุณสามารถทำข้าวปั้นแบบญี่ปุ่นยอดนิยมนี้ได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
ส่วนผสม
ซุชิไส้แฮมสแปม
- ข้าว (ดิบ) 1.5 ถ้วย/310 กรัม *1
- งาคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ *2
- สาหร่ายโนริ 1 แผ่น
- สแปมขนาดเล็ก 1 กระป๋อง 7oz/200กรัม *3
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
ซอสสแปม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- สาเก 1 ช้อนโต๊ะ *4
- น้ำส้มสายชูข้าว 1 ช้อนโต๊ะ *5
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- Katakuriko (แป้งมันฝรั่ง) 2 ช้อนชา *6
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ ซุชิไส้แฮมสแปม
- หุงข้าวตามคำแนะนำของหม้อหุงข้าวหรือดูสูตร *7
- เมื่อข้าวสุกแล้ว ให้โรยงาคั่วลงในข้าวและผสมให้เข้ากัน
- ตัดแผ่นโนริเป็น 6 แผ่นแล้วพักไว้
- เปิดกระป๋องขยะและล้างกระป๋องเปล่าอย่างระมัดระวังเพื่อใช้ในภายหลัง
- หั่นแฮมสแปมเป็นชิ้นหนา 6 ชิ้นตามยาว
- ตั้งน้ำมันพืชในกระทะด้วยไฟปานกลาง
- เพิ่มสแปมที่หั่นบาง ๆ ทอดด้านเดียวให้สุกประมาณ 2-3 นาที
- พลิกทั้งหมดและปรุงอาหารและสีน้ำตาลอย่างทั่วถึงอีก 2-3 นาที *8
- ปิดความร้อนและโอนชิ้นสแปมไปยังจานรองกระดาษในครัว พักไว้
- ทำความสะอาดและเอาน้ำมันที่เหลืออยู่ในกระทะและเพิ่มส่วนผสมซอสทั้งหมดลงในกระทะด้วยไฟอ่อน
- คนอย่างต่อเนื่องและเมื่อซอสข้นขึ้น ให้ใส่ชิ้นสแปมกลับเข้าไปในกระทะและเคลือบสแปมด้วยซอส ปิดความร้อน
- วางกระป๋องขยะที่ล้างแล้วด้วยแผ่นพลาสติกปิดปาก แล้วใส่ 1/6 ของข้าวที่สุกแล้วลงในกระป๋อง
- กดข้าวลงด้วยสากญี่ปุ่นหรือด้วยมือของคุณ
- นำข้าวปั้นที่ห่อด้วยแผ่นยึดออกโดยดึงปลายแผ่นห่อข้าวออก
- เปิดผ้าห่อตัว. ด้านบนด้วยสแปมทอด *9
- วางแถบโนริไว้ตรงกลางของสแปมแล้วห่อสแปมและข้าวปั้น (มุซุบิ)
- ติดปลายโนริทั้งสองข้างใต้ Spam musubi
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ ซุปใสญี่ปุ่น
Credit ufa168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *