คุกกี้เนยถั่ว มีความนุ่มและเหนียวนุ่มและเพื่อให้ง่ายต่อการทำ เนยถั่วเป็นหนึ่งในความหลงใหลที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเราในทุกวันนี้และคุกกี้เนยถั่วเหล่านี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่มีใครสามารถปฏิเสธได้
ส่วนผสม
- เนยถั่วเนียนละเอียด ¾ ถ้วย ไม่เป็นธรรมชาติ
- เนยจืดอุณหภูมิห้อง ¾ ถ้วย
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
- ไข่ 2 ฟอง
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- แป้งอเนกประสงค์ 3 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
ขั้นตอนการทำ คุกกี้เนยถั่ว
- ในชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้า (สิ่งที่แนบมากับไม้พายบนเครื่องผสมแบบยืนจะดีที่สุดสำหรับสูตรนี้) ตีเนยถั่วและเนยจนเนียน
- ใส่น้ำตาลและตีด้วยความเร็วสูงจนฟูขึ้นฟูประมาณ 2-3 นาที
- ใส่ไข่และวานิลลาแล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน
- ใส่แป้ง (ฟูและปรับระดับ!) เบกกิ้งโซดาและเกลือแล้วตีด้วยความเร็วต่ำจนแป้งคุกกี้เข้ากัน
- เปิดเตาอบที่ 180 ° C และใช้กระดาษรองอบวางบรรทัดที่ 3
- ม้วนเป็นลูกบอลขนาด 1 “และวางห่างกัน 2” บนถาดอบ กดลงเล็กน้อยด้วยส้อม
- นำเข้าอบประมาณ 8-10 นาทีจนเซ็ตตัว (มีเงามันวาวเล็กน้อยตรงกลางก็โอเค) นำออกและปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบก่อนที่จะย้ายไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อจัดเก็บ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ กุ้งผัดกระเทียม
Credit ufabet168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *