วิธีทำ ข้าวโอ๊ตสำหรับทารก ใช้กล้วยเพิ่มความหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันในเมล็ดแฟลกซ์บดหรือเมล็ดเจีย และเนยถั่วเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
ส่วนผสม
- ข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย
- น้ำ 3/4 ถ้วย
- กล้วยหั่นบาง ๆ ¼ ลูก
- แฟลกซ์หรือเมล็ดเจีย 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- เนยถั่วลิสง 1 – 2 ช้อนชา
- ท็อปปิ้งที่เลือก: เบอร์รี่สด-เนยถั่ว-กล้วย
ขั้นตอนการทำ ข้าวโอ๊ตสำหรับทารก
- ใส่ข้าวโอ๊ตกล้วยหอมและอบเชยลงในหม้อ เติมน้ำและคนให้เข้ากัน อุ่นด้วยไฟแรงปานกลางประมาณ 5-7 นาทีหรือจนกว่าของเหลวทั้งหมดจะถูกดูดซึม อย่าลืมผัดข้าวโอ๊ตหลาย ๆ ครั้งในขณะปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าชิ้นกล้วยละลายเข้ากับข้าวโอ๊ต คุณจะรู้ว่าข้าวโอ๊ตทำเสร็จแล้วเมื่อดูดซึมน้ำทั้งหมดและข้าวโอ๊ตจะมีสีครีมและฟู
- นำหม้อออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันกับผ้าลินินและเนยถั่วถ้าใช้
- ส่วนข้าวโอ๊ตลงในชามพักให้เย็นก่อนเสิร์ฟ ข้าวโอ๊ตสามารถอุ่นได้ แต่คุณไม่ต้องการให้มันร้อนเกินไป หากข้าวโอ๊ตหนาเกินไป (บางครั้งอาจเกิดขึ้นเมื่อข้าวโอ๊ตเย็นลง) ให้เติมนมแม่สูตรหรือน้ำเปล่าลงไปบาง ๆ อย่าลังเลที่จะเพิ่มท็อปปิ้งเช่นผลเบอร์รี่สดเนยถั่วหรือกล้วย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ สมูทตี้พายฟักทอง
Credit บาคาร่า
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *