ข้าวราดแกงทูน่าพร้อมดอกกะหล่ำ แบบเรียบง่ายนี้มาพร้อมกันในเวลาไม่ถึง 20 นาที จึงเหมาะสำหรับมื้ออาหารในช่วงกลางคืนที่รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ ปราศจากธัญพืชปราศจากกลูเตนและคาร์โบไฮเดรตต่ำ
ส่วนผสม
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- ขิงขูด 1 ช้อนชา
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- ผงกะหรี่สีเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
- นมมะพร้าว 1 15 ออนซ์
- มะขาม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/4 ช้อนชา
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- ผักตามชอบ 16 ออนซ์
- กะหล่ำดอก 12 ออนซ์
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 5 ออน์
- หัวหอมสีเขียว 3 หัว
- ผักชีสับ 1/4 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วยสับ
ขั้นตอนการทำ ข้าวราดแกงทูน่าพร้อมดอกกะหล่ำ
- ใส่น้ำมันมะพร้าวลงในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟแรงปานกลาง ใส่ขิงและกระเทียมผัดจนหอมประมาณ 3-4 นาที ใส่ผักผัดและปรุงต่อไปอีก 3-4 นาที ผัดเครื่องเทศ (ผงกะหรี่ขมิ้นพริกป่นและพริกไทยดำ) จากนั้นเติมกะทิมะพร้าวอะมิโนและน้ำมะนาวลงไปในกระทะด้วย
- คนต่อไปและนำส่วนผสมไปตั้งไฟ ลดความร้อนและคนในปลาทูน่า ปรุงอาหารเพิ่มอีก 1-2 นาทีจนกว่าจะอุ่น เสิร์ฟแกงทูน่าบนข้าวกะหล่ำดอกปรุงสุก ตกแต่งแต่ละส่วนด้วยต้นหอมผักชีและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ราดด้วยศรีราชา (หรือซอสร้อนที่คุณชอบ) แล้วสนุกได้เลย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
อีกหนึ่งเมนูแนะนำ แซลมอนเทอริยากิ
Credit ufabet168
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *