คุณรู้หรือไม่ว่าวันอาทิตย์นี้เป็นวันอีสเตอร์ เพราะฉันไม่รู้! จริงอยู่ที่ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าวันนี้เป็นวันอะไร พวกเขาทั้งหมดดูเหมือนจะพร่ามัวไปพร้อมกันในช่วงกักกันนี้ พูดถึงวันหยุดปีนี้คงจะไม่เยอะเหมือนกันนะ แต่ไม่ต้องห่วง! สบายๆ อยู่ที่บ้านกับคนรักหรือเพียงแค่ตัวเองที่ยอดเยี่ยมของคุณ? ฉันมีสูตรอาหารที่เป็นมิตรกับอีสเตอร์สำหรับคุณ อย่างแรกเลย เรียกน้ำย่อยบรีอบเนยสมุนไพรเลมอนเคิร์ด! นั่นคือ ขนมปังอบเลมอนเคิร์ด หอมอร่อยหวานและเปรี้ยวนิดๆ
จริงๆ แล้วคุณลองผิดลองถูกกับขนมพัฟที่เคลือบบรีที่อบจนละลายในเนื้อด้านในและด้านนอกกรอบสีทองหรือไม่?
ขนมปังอบเลมอนเคิร์ด บรีอบเนยสมุนไพร ฟังดูบ้าใช่มั้ย? ให้ฉันได้ให้ความกระจ่างแก่คุณ
- หยิบล้อชีสขูดเปลือกที่ด้านบนเล็กน้อย
- ทาด้วยมะนาวเต้าหู้และโรยด้วยโรสแมรี่สับและโหระพาสด
- ห่อด้วยแป้งพัฟตามชอบ ล้างไข่และอบ
- กินพวกเขา!
ฉันเพิ่งกินสิ่งนี้กับบาแกตต์ฝรั่งเศสและซาลามี่ในคืนก่อนสำหรับอาหารค่ำพร้อมแตงกวาหั่นบาง ๆ ที่ด้านข้างเพื่อให้รู้สึกแข็งแรงขึ้น (พวกเขาลืมไปแล้ว)
บรีชีสละลายละลายไปกับเนยเลมอน เคิร์ด โรสแมรี่สด และโหระพา ห่อด้วยแป้งพัฟสีทอง มาดูส่วนผสมกันเถอะ
เห็ดสมุนไพรย่างง่ายๆ เมนูสำหรับคนกินมังห้ามพลาด
วัตถุดิบ
- แป้งพัฟ 1 แผ่น
- ล้อบรี 8 ออนซ์
- โฮมเมด หรือร้านค้า ที่ซื้อน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- โรสแมรี่สด 1 ช้อนโต๊ะสับหยาบๆ
- ใบโหระพาสด1 ช้อนโต๊ะ (โหระพาสดปกติก็ใช้ได้!)
- ไข่แดง 1 ฟองผสมกับน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ)
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 425˚F วางล้อบรีไว้ตรงกลางแผ่นกระดาษ parchment ขูดเปลือกด้านบนของบรีเล็กน้อย โรยด้วยสมุนไพรครึ่งหนึ่ง ปาดน้ำมะนาวด้านบนและโรยด้วยสมุนไพรที่เหลือ
- พับมุมของขนมทับบรี แปรงด้านบนด้วยน้ำยาล้างไข่
- นำเข้าอบ 25 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองเข้ม นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น 2-3 นาที
- ประดับด้วยใบโหระพาสดตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมขนมปังบาแกตต์หรือแครกเกอร์ที่คุณโปรดปรานและเพลิดเพลิน!
Credit gclub
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *