Site Overlay

กราโนล่าเนยถั่ว สไตล์โฮมเมด

กราโนล่าเนยถั่ว สไตล์โฮมเมด เพื่อสุขภาพที่ไม่ต้องอบเนยถั่วจะเป็นของว่างชิ้นใหม่ที่คุณโปรดปราน กราโนล่าบาร์เหนียวนุ่มเหล่านี้ เต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ เช่น เนย ถั่ว น้ำผึ้ง เมล็ดเจีย แฟลกซ์ อัลมอนด์และราดด้วยดาร์กช็อกโกแลต

ส่วนผสม

  • เนยถั่วลิสง ½ ถ้วย แบบตามธรรมชาติ (แค่ถั่วลิสงและเกลือ)
  • น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (หรือใช้น้ำเชื่อมมะพร้าว)
  • สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
  • อบเชย 1/2 ช้อนชา
  • เมล็ดแฟลกซ์ ⅓ ถ้วย
  • เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วย
  • อัลมอนด์คั่ว 1/3 ถ้วย
  • มะพร้าวขูดไม่หวาน ¼ ถ้วย

สำหรับด้านบน

  • อัลมอนด์คั่วสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ดาร์กช็อกโกแลตชิพ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะพร้าว ½ ช้อนชา
กราโนล่าเนยถั่ว

ขั้นตอนการทำ กราโนล่าเนยถั่ว

  1. ใส่เนยถั่วน้ำมันมะพร้าวน้ำผึ้งวานิลลาและอบเชยลงในกระทะขนาดกลางแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ผัดทุก ๆ ครั้งจนส่วนผสมเนียนเป็นครีม นำออกจากเตาแล้วคนให้เข้ากันทันทีในอาหารเมล็ดแฟลกซ์เชียและข้าวโอ๊ต ตะล่อมอัลมอนด์และมะพร้าวขูดแล้วคนให้เข้ากัน
  2. วางกระทะก้อนขนาด 8×4 นิ้ว ด้วยกระดาษ parchment เทส่วนผสมของกราโนล่าบาร์ลงไปแล้วเกลี่ยให้ทั่วจากนั้นกดลงในกระทะให้แน่น กดอัลมอนด์คั่วที่เหลืออยู่ด้านบน
  3. ใส่ดาร์กช็อกโกแลตชิพและน้ำมันมะพร้าว½ช้อนชาลงในชามที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ เข้าไมโครเวฟด้วยความร้อนสูงทีละ 30 วินาทีคนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตเนียนสนิทและละลาย ฝนตกปรอยๆในแนวทแยงเหนือบาร์
  4. ปิดแถบด้วยกระดาษฟอยล์และวางแท่งไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 15-20 นาที หรือในตู้เย็น 30 นาที -1 ชั่วโมง หรือจนกว่าส่วนผสมจะแข็งตัว นำแท่งออกจากกระทะและหั่นเป็น 8 แท่งกราโนล่าตามที่คุณต้องการ เก็บบาร์ไว้ในตู้เย็นห่อด้วยพลาสติกหรือฟอยล์แยกกัน แท่งจะอยู่ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

อีกหนึ่งเมนูแนะนำ เค้กโรลแครอทไส้ครีมชีสฟรอสติ้ง

Credit sagame66

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *