Site Overlay

ฟาฮิตาไก่ ที่ดีที่สุดและหลากหลายมาก!

ฟาฮิตาไก่ ที่ดีที่สุดสามารถโยนเข้าด้วยกันได้อย่างรวดเร็ว ไก่ได้รับการหมักในน้ำดองมะนาวที่ชุ่มฉ่ำที่สุด จากนั้นนำไปย่างให้กรอบด้านนอกเกรียมจนแทบไหม้เกรียม กุ้งชุบเกล็ดมะพร้าวทอด เมนูทานเล่น

เสิร์ฟพร้อมกับหัวหอมและพริกหยวกหลากสีและ tortillas ข้าวโพดแบบดั้งเดิม (หรือtortillas แป้ง ) สำหรับอาหารค่ำที่ดีที่สุดในเวลาไม่กี่นาที หรือห่อด้วยใบผักกาดหอมสำหรับตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำ

 นี่คือ ฟาฮิตาไก่ ที่ดีที่สุดและหลากหลายมาก!

หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุด แต่คนมักจะเลือกซื้อเครื่องปรุงรสในแพ็คเก็ตจากซูเปอร์มาร์เก็ต ฟาฮิตาไก่พวกนี้ตีหัวมันหลายล้านครั้ง ทำไมต้องซื้อในเมื่อคุณสามารถทำให้ตัวเองดีขึ้นมากด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและอาจเพิ่มเวลาเตรียมของคุณเพียง 3 นาทีเท่านั้น?

อกไก่หรือต้นขา

อันนี้เป็นความชอบส่วนตัว ถึงแม้ว่าตัวเลือกที่ฉันชอบคือน่องไก่ คุณไม่สามารถเอาชนะแถบต้นขาที่ชุ่มฉ่ำตามธรรมชาติในแผ่นแป้งตอร์ติญ่า ต้องบอกว่าสามีของฉันเป็นทุกอย่างสำหรับอกไก่และนั่นไม่ใช่ความงามของการทำอาหาร! ไม่มีถูกหรือผิด ขอบที่ไหม้เกรียมสามารถทำได้ด้วยการตัดทั้งสองแบบ

ระทะเหล็กหล่อคือสิ่งที่ฉันใช้เพื่อการไหม้ที่ดีที่สุด ในการใช้เหล็กหล่อ ต้องแน่ใจว่าคุณได้ปรุงรสอย่างถูกต้องก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เนื้อติดบนฐาน อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีเหล็กหล่อ คุณสามารถใช้กระทะที่ไม่ติดกระทะได้ ตั้งกระทะให้ร้อนก่อนใส่ไก่

ใส่ต้นขาทั้งหมดแล้วปรุงจนสุกทั่ว ปล่อยให้พวกเขาพักผ่อนแล้วหั่น นี้รับประกันแถบต้นขาไก่ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยมีมา การปรุงอาหารให้เป็นเส้นๆ จะไม่ให้ผลลัพธ์ที่ฉ่ำวาวอย่างเหลือเชื่อ

ฉันเลือกพริกหยวกสีแดงสามสี (หรือพริก) เพื่อให้เห็นภาพได้ดีที่สุดเมื่อเห็นฟาฮิตาบนจาน คุณยังสามารถเพิ่มสีส้มหรือใช้สีใดก็ได้ที่คุณสามารถหาได้ในร้านค้าของคุณ

ฟาฮิตาไก่

วัตถุดิบ

  • น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมกลีบใหญ่ สับ 1 กลีบ
  • ยี่หร่าป่น 1 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกป่น 1/2-1 ช้อนชา (ปรับตามความชอบ)
  • ผักชีสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
  • น่องไก่ 1 1/2 ปอนด์ (650 กรัม) ไม่มีหนังและไม่มีกระดูก
  • พริกหยวก ขนาดใหญ่ 3 เม็ด (หรือพริกชี้ฟ้า) หั่นเป็นเส้น (ใช้สีเขียว แดง และเหลือง)
  • หอมแดง 1 หัวหั่นบาง ๆ
  • อะโวคาโด 2 ลูก ปอกเปลือก เมล็ด และหั่น

คำแนะนำ

  1. ในชามตื้นขนาดใหญ่รวมน้ำมะนาว, น้ำมัน, กระเทียม, ยี่หร่า, เกลือ, พริกและผักชี; รวมเข้าด้วยกัน. ใส่น่องไก่และหากเวลาผ่านไป ให้หมักไว้ 30 นาที
  2. อุ่นกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่ (12 นิ้ว | 30 ซม.) บนไฟร้อนปานกลาง-สูงจนควัน เติมน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อเคลือบด้านล่างของกระทะเล็กน้อย ย่างไก่ทั้งสองข้างจนเหลืองทอง ไหม้เกรียม และสุกทั่ว (ด้านละประมาณ 8 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของเนื้อ) พลิกมันสองสามครั้งขณะทำอาหารเพื่อให้ได้ถ่านที่ดี ย้ายไก่ลงในจานอุ่น กางเต็นท์ด้วยกระดาษฟอยล์แล้วพักไว้
  3. ใส่พริกและหัวหอมลงในกระทะ (เติมน้ำมันเล็กน้อยหากต้องการ) และปรุงอาหารจนหัวหอมนิ่มและพริกจะไหม้เกรียมเล็กน้อยและปรุงตามความชอบของคุณ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  4. หั่นไก่เป็นเส้น

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit  จีคลับ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *